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Hola Chai.
Por lo que se ve en la evaluación de los aspectos físicos, no aparece como item a considerar.
Abrazo
Hola Marian.
Si, hacer la huella en el cerebro , ja, ja pero con prudencia y amorosidad. Todo es posible!!
Beso grande!
Hola Ornella.
Te dejo una sugerencia. Para la fruta ahora en invierno yo hago compota. Sobre todo de manzana!! Me encanta. al agua le pongo canela , clavo de olor y un poquito de estevia para endulzar., y después tomo ese tecito!! es riquísimo, dulce y calentito. Ojalá te tiente la idea!
Besos.
Hola Mariana. Me siento identificada con lo que decnecesidad de ís de la alimentación ayur. Siempre fuí muy golosa y ni hablar cuando estaba por indisponerme. Las golosinas y la cosas dulces de panadería eran mi perdición!! De a poco fui encontrando alimentos dulces y nutritivos ( que me encantan también!!!) y dejé de lado los dulces del kiosco o panadería. Es un hábito. No lo hice por obligación sino por el bienestar que me producía. Aclaro que si tengo una fiesta o una salida no me privo de la mesa dulce, ja ja…pero no siento tanta necesidad de comerlos. Es un camino de ida.
Besos.
Gracias Laura por la aclaración. No consumo carnes pero si suplemento de B 12. Considero entonces comenzar a tener mayor moderación con los huevos.
Abrazo.
Hola Sabri. Lamento lo de tu mamá.Y comparto lo que dice Yamila. Hay que transitar la tristeza. Además » la teta » es nuestro primer alimento!! y está totalmente ligado a lo emocional.
Fuerza!
Hola María y Constanza:
Les consulto sobre el test de doshas. María en el último video aconsejó que para considerar la prakriti se evaluara en la época previa a la menopausia por el incremento de vata. Yo tengo 60 años y el período se retiró a mis 57 años. Desde muchos años antes hasta la actualidad no he tenido grandes modificaciones. Ni de peso( 2 , 3 kg más menos,) ni vitalidad, ni ninguna enfermedad. El único cambio fué la dosis de levotiroxina. ( de 125mg, a 88mg) ésto fué el año pasado. Por como me siento considero que no habría problema de evaluarme en el estado actual en el que me encuentro. Pero quisiera saber si es correcto.
Gracias!
Abrazos.
Hola Anne,
Si, como vos decís. Cuando las dejás en remojo puede desequilibrar vata( por lo frío, pero no por lo húmedo). Yo opté por hacer una ingesta día por medio de cada forma. Me parece la manera de tener un equilibrio . Depende de cada uno y de cada momento como dicen las profes.Abrazo
Hola Laura , hola a todos.
Respondiendo a la consigna – Qué 3 consejos nutricionales me daría:
1- Comer más despacio, y sentarme para desayunar o cenar. Suelo hacer éstas comidas parada ( algunas veces) mientras continúo realizando otras actividades.
2- Comer menos huevos . Ingiero uno por día ( antes hasta 3) por temor al faltante de vitamina B12. Ahora ya la tengo en valores normales. Igualmente leí en los apuntes que más de 3 huevos a la semana pueden incrementar el colesterol en el hígado.
3- Prestar atención a la forma de preperar las legumbres y cereales. No dejaba en remojo ni las lentejas, quinoa, arroz ni frutos secos. Estar más pendiente de la biodisponibilidad de los nutrientes.Abrazo.
Hola Ana.
Que interesante tu proyecto agroecológico. Como vos decís te da mucha independencia a la hora de elegir los alimentos. Felicitaciones.
Por dónde los distribuís? Para tener en cuenta.
Gracias
Abrazo.Hola Eliana .
Si es un tema la sumatoria de proteínas. Y ahora para mí con toda ésta nueva información nutricional estoy con mayor atención a cada alimento que consumo y también a su manera de prepararlos, ya que es muy diferente la absorción de los nutrientes, según la forma de cocinarlos, combinarlos y de utilizar las técnicas culinarias. Estoy siempre revisando los apuntes para lograr encontrar lo más adecuado para mí!!! ES todo un desafío!!Abrazo