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Hola Julieta! La tarta la hace la señora que trabaja en casa.Como le sale tan rica se la dejo a ella, yo no la he hecho. Me dijo que usa mas harina sarraceno y menos de maicena, sal y agua. la hace bastante blanda y la estira directamente en la asadera aceitada. El secreto es que quede bien delgada. Así queda crocante. Es el ¨crunchi¨ que necesitamos para sentirnos satisfechos, jaja ja. Se le puede agregar un poco de aceite de coco, oliva o ghee como opción. Si la hacés contame que te pareció. Un abrazo
Gracias por tu feedback Laura. Por lo general meriendo abundante y no llego con hambre a la cena. Es mas un ritual para acompañar a la familia que la necesidad de comer, y a pesar de ello ceno abundante!! A eso me refiero en cuanto a modificar. Tomar una sopa y listo, o pasar de largo. Saludos
Hola Yamila. Leí lo que escribiste en tu consigna. A mí también me resulta confuso identificar las cualidades. El peso nunca fue un problema en mí. Solía mantenerme cerca de los mismos valores y si me propongo bajar 2 o 3 kg no me genera mayor dificultad. Por lo general siempre fui de talla media 1.60 Talla peso 55-56. Ahora en perimenopausia tiendo a subir un poco más pero no llego al sobrepeso. Siempre comí mucho!! y me encanta comer. Sí observo de qué me nutro y con que frecuencia derrapo, ahí me pongo un freno. En mi rostro tengo un poco de rosácea. Soy muy blanca y pecosa; con tendencia a piernas secas y cuero cabelludo graso ( más de 48 hs no lo puedo tener de lo graso y comienza a picarme) . Vos ya mandaste las fotos? Cuando me veo en la foto veo componentes de kapha que no los percibo cuando me describo. Me percibo más pitta.
Por otro lado comparto el placer y disfrute que me genera el viento, de todo tipo de temperaturas. Me divierte el revuelo que me hace al despeinarme o sacudirme la ropa. La tendencia a empujarme me impulsa a dejarme llevar y expandirme. Me trae alegría y siento un cambio energético hermoso. te mando un abrazo!Buen día!! Respondo la 1° CONSIGNA: En mi cuerpo físico tiendo a manifestar las siguientes cualidades: Pesado. Me detuve aquí a pensar con más detalle porque en general el peso no ha sido una preocupación en mi vida. Aunque en los últimos años si no estoy atenta en observar cómo me estoy alimentando y como cualquier cosa aumento claramente de peso. Frío. Manos, pies y glúteos con gran tendencia a estar fríos además de que no me agradan para nada los días fríos. Evito hacer natación para no sufrir la temperatura del agua por más que sea climatizada. Me gusta el calor en todo momento. El sol me hace muy mal a la piel ( he tenido epiteliomas y soy de piel muy blanca y pecosa) pero lo busco porque disfruto mucho de su energía y calidez. Me tapo o le doy la espalda y me encanta. Obviamente que lo evito con 40°. Con respecto a seco o húmedo no se…el agua de mi ciudad es muy mala con mucho sedimento y cloro. La piel tiende a estar un poco seca principalmente en las piernas. No tengo rodillas y codos secos. Mi rostro y cuero cabelludo se vuelven grasos a las 24hs de lavarlos. Mi pelo es claramente seco. Mis uñas… suelo tenerlas cortas y quizás se enganchen ocasionalmente. No se descaman. Mis articulaciones suenan con la actividad física, así que también podría ser seco por esto. El Domingo envío las fotos. Muchas gracias!! Saludos
Gracias Constanza. Voy a volver a escuchar las clases de ambas. María y tuyas a ver en que me estoy mezclando y si tengo más claridad en la pregunta vuelvo x acá.
El momento de mi vida donde tengo conciencia de que estoy sin síntomas es el actual, al haber cambiado mi alimentación. Así que tomo esto para hacer la consigna.
Saludos!Hola. Tengo varias dudas…Comienzo por esta: En la primer cosigna que dice que época de mi vida no tenía síntomas y mi digestión era buena. Luego no me queda clara la pregunta. Cuáles de las Gunas menores es más importante y tiendo a manifestarla? Sería en el pasado? en aquella época donde no tenía síntomas? Lo que me confunde es si esto es para ir descubriendo mi Dosha entonces me tengo que remontar entre los 25- 50 años y no actualmente? A mi me pasa que a esa edad era bastante sintomática a nivel digestivo, recién a mis 46-47 años cuando hice muchos cambios en mi alimentación modifique los síntomas. Entonces cómo saber si son características del Dosha o era consecuencia de la malísima alimentación? Si bien mi tendencia nunca fue a bajar de peso o no poder aumentarlo en general, salvo los últimos 15 años donde tuve muchísiom estrés por una separación que influyó a un incremento de peso llegando al límite del sobrepeso. Estos desequilibrios no se como interpretarlos a la hora de observar las gunas. Bueno acá incluí varias de las dudas. Espero haber sido medianamente clara.Gracias
Hola Valeria. yo también soy super matera. En este momento estoy en un descanso en el trabajo y mientras te escribo tengo el mate al lado. Mejoré la acidéz que en ocaciones tenía cambiando la yerba. Compro en una dietética una de hoja gruesa, es suave. Y la puedo mezclar bastante con coco rayado (me gusta mucho) o yuyitos como manzanilla, melisa, menta burrito, cedrón, llantén, malvavisco…son todos beneficiosos para desinflamar, y mejorar la mucosa digestiva. También uso canela en corteza y la desarmo chiquita en la yerba. Me agrada la mezcla de sabores.
Quizás te sirva mi experiencia. Un abrazoBuen día bello grupo!!! Mucho gusto Laura! Respondo la 1° CONSIGNA: Suelo estar atenta a lo que suelo elegir para nutrirme. En la alimentación, los vínculos, los espacios de recreación y a la hora de irme a descansar. En cuanto a los alimentos suelo tomar mate con yerba orgánica y suave mezclada con yuyos o coco rayado. No me genera ningún malestar. Mas o menos un termo de 1200ml. Almuerzo al medio día con alguien de mi familia sentada mirando hacia el jardín. Esto me ayuda a contemplar e ir un poco más despacio. En casa comemos carnes de todo tipo, verduras (ahora con el frío tienden a ser cocidas en puchero, guisos, sopas o tartas). Por lo general no consumimos harinas con trigo (salvo alguna factura muy rara vez, o pan integral de masa madre previamente congelado). Los viernes a la noche solemos comer pizza sin TACC con queso muzzarella. Siento las consecuencias del queso los días posteriores en mis intestino. No consumimos azúcar, a veces miel. Usamos harina sarraceno con almidón de maíz para las tartas. Cuando puedo hago Ghee. Cocinamos con manteca o ghee o aceite de coco u oliva. Usamos sal marina. Como frutos secos, coco en escamas, huevos revueltos o panqueques de huevo con banana y alguna de las harinas mencionadas en la merienda. Por lo general entre las 17 y 18hs. Éste es mi momento de mayor HAMBRE!! Acá arraso con todo…ja ja Cenamos similar al almuerzo a las 21hs. (Yo ya sin apetito).
También he realizado cambios muy beneficiosos para mi mejor descanso, ya que sufro de trastornos del sueño hace más de 20 años. Uno de ellos es no ver películas por la noche. Si quiero compartir un momento de pelis con mi pareja o mis hijos es a la tarde o tardecita y no veo más películas muy violentas.
Por la noche genero un ambiente calmo, relajante y opto por alguna lectura.
En mi trabajo busco mantener vínculos afectuosos. No me quedo mucho tiempo si se tiende a la queja o al chismerío. Asisto a clases de yoga terapéutica y hago capacitaciones que me aporten a los cambios que elijo hacer para sentirme mejor._ ¿Qué 3 consejos nutricionales me daría a mí misma? Evitar cenar como lo hago, ya que es excesivo, porque no tengo tanto apetito. Modificar la ingesta de frutos secos y hacerles el remojo previo para eliminar el ac.fíctico porque sí noto como al ratito se me distienden los intestinos. Espaciar la ingesta de HELADO de 1 vez a la sem. a 1 vez al mes.Y una cuarta…meditar diariamente en lo posible siempre que disponga de unos minutos o que registre que lo esté necesitando. Darme el tiempo.
Que tengan linda semana!!! saludos
Buenas noches, Inma, Me disculpo por no leerte antes. Estoy siempre atrasada con las clases y no llego a esta instancia como quisiera. Son muy muy enriquecedoras. Te agradezco por escribirme. Acuerdo con lo que decís. Por lo general yo hago lo mismo. De hecho, ahora mi marido está cocinando y mi hijo de 12 años hizo una torta y chocolate caliente para compartir en la merienda. Yo estoy abocada al curso desde la tarde y son las 21hs…y seguiría porque me encanta, ja ja. Hay días que evidentemente estoy muy rajásica y no logro quitarme los mandatos sobre la crianza y el manejo del hogar. Agradezco que no es frecuente por todo el trabajo personal que vengo haciendo. Te mando un abrazo!!
Buenas noches, María. Me disculpo por no leerte antes. Estoy siempre un poco atrasada con las clases y no llego a esta instancia del foro como quisiera. Sí. Puedo ver que la «obligación» tiene que ver con mandatos de crianza y manejo de hogar con los que tanto reniego y cuando no los veo quedo atrapada. Gracias por tu intervención. Abrazo
Buenas noches. Espero anden bien. Respondo la 2°CONSIGNA: Hasta ahora no le he dado un tiempo y lugar fijo de práctica. Si observo que en distintos momentos del día estoy más atenta a mis emociones y reacciones, a mi cuerpo, a mis pensamientos a cerrar los ojos y conectar, aunque sea unos segundos, con mi interioridad y con la oscuridad. Me trae calma y me acerca más a un estado de calma y alegría. Estoy muy conforme con estos avances porque se que son un gran paso a la resistencia que mencioné anteriormente. Siento que va ocurriendo de una forma más sutil, armoniosa y no forzada.
Saludos!!Buenas noches. Contesto CONSIGNA 3: Las posturas acostadas y las torciones son las que me resultan más placenteras, menos exigentes y más relajadas. Suelo tener el cuerpo muy tensionado así que son hermosas para mí. En general hasta ahora todas me gustan. Me es difícil decir qué instancia me gusta más porque cada una de ellas me ofrece algo (concentración, equilibrio, fuerza, estiramiento…etc) de lo que estoy necesitando y las disfruto. Por ej. Pachimotanasana me exige estar sentada con la columna recta y las piernas estiradas. No aguanto mucho tiempo y me muestra la falta de fuerza abdominal principalmente. Luego cuando bajo y estiro la parte posterior de las piernas, glúteos y columna lumbosacra, observo que está tensionada y esa descarga me es muy placentera. La más brava, exigente hasta ahora, es Shankatasana, tbn por falta de fuerza abdominal y de muslos.
L@s saludo a tod@as con cariño.Buen día a tod@s. Espero se encuentren bien. Comparto la 2° CONSIGNA: Hace unos días observé un Samskara que fue con respecto a mi compañero: «me está poniendo en el lugar de Ama de Casa en el cual si se limpian u ordenan determinadas cosas o sectores de la casa, no es su problema, sino el mío». Anteriormente cuando me venían estos pensamientos saltaba a la yugular con enojo y gritos.Y observo que es un Samskara porque me ha pasado siempre con mi otra pareja, con mi hermano cuando convivíamos.Tomo algunas conductas con respecto al cuidado de la casa como algo personal. Esta vez logré tomarme un tiempo (Me resultó de muuucha tensión) y me llamé al silencio «externo»…ja ja. en mi mente me repetía: en este estado no podés hablar! solo va a ser para pelear, esperá que se te pase y luego lo hablás. Así que limpiaba mas enérgicamente para descargar la bronca. Más tarde estando yo un poco mas tranquila pude hablar sobre mi sentir desde mi percepción. Tomó lo que dije y no hubo más diálogo. Me doy cuenta que hay algo más oculto en mí en relación al mandato de responsabilidad imparcial de la casa y la crianza de los hijos porque me vinculo con hombres que vienen de familias con ideologías o vivencias opuestas a las mías ( algo estaría necesitando integrar?).
Les mando un abrazo!Hola María, buen día. Cuando cocinaba sin ganas me sentía algo enojada, frustrada, con baja energía. Prefería hacer lo que estaba necesitando y tenía ganas que era conectarme con este espacio que me motiva y me cambia el ánimo…ja ja. Me obliga la responsabilidad. Esa noche mis hijos estaban muy cansados y no podía solicitar colaboración. Hay días que cocinan ellos o mi compañero. Y yo simplemente no tenía ganas de cocinar, por eso creo que lo que predominaba en mí era mi estado tamásico. Otro abrazo!