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Laura,.me quedo la.duda de porque como nutrientes esenciales solo se describen en el apunte algunas vitaminas, aminoácidos y grasas y no las demás vitaminas esenciales…sería por un tema de que las demás como la a, b y c es fácil obtenerlas de los alimentos ?
Segunda consigna
Por el test físico soy Pitta/ kappha en la misma proporción, según lo que veo en mí y la descripción que hice previamente, creo q predomina más kaphaNo me queda claro si sería una buena combinación un quiso de verduras ( zanahoria cebolla calabaza pimiento rojo) + porotos mung + puchuga de pollo , mí duda es mezclar porotos mung y pollo…o mejor sustituir el pollo por un pseudocereal ?
Hola profe, te consulto
Si el requerimiento de Omega 3 en mujeres es de 1.1 g por día, con una cucharadita de postre de aceite de chía estaríamos sobrados no? Ya que estaba viendo en el apunte que tiene 2.9 gr…esto es así o hay algo que no estoy teniendo en cuenta?Hola.valeska como estas? Yo suelo hacer ayuno los lunes, tengo mucho kapha así q puedo hacer ayunos muy largos ( 32 hs y podría ser más) y justamente lo hago los lunes ya que los domingos como un poco de más…osea sería mí día libre jaja
Hola Laura y hola a todos!
Tengo una duda sobre los antinutrientes y nutrientes de los frutos secos y semillas que serán cocinados..por ejemplo si haría harina de almendras o uso chia o lino en panes…necesitan remojarse previamente o en el caso de la harina de almendras hacer sin piel? ( Tengo una máquina q hace la harina)Por otro lado, el tema de los antinutrientes de las hojas de acelga…alcanza con remojarla y no hervirla para eliminarlos?
Hola Natalia! Todavía no deje las carnes…pero está en mis pensamientos…me encanta lo que contas de la juntada en asados, varias veces quise hacer vegetales en la parrilla pero no me salen ricos…tendré q leerlas más a ustedes a ver que proponen!!!
Hola Laura, segundo consejo, me sugiero para estar presente durante mis comidas dejar lejos mi celular, cuando estoy sola ( generalmente al medio día) comer al sol, contemplando mis plantas, sentir en cada bocado el gusto, tratar de masticar una buena cantidad de veces . Tercer consejo, el más difícil…implementar lo aprendido en ayurveda y la mente, ante cada situación volver al eje, repetirme que no soy mi mente, ante cada situación volver lo antes posible, tan rápido me doy cuenta de que me estoy yendo.
Primera y segunda consigna:
En esta etapa de mi vida, soy mucho más consciente de lo que no me nutre y si me salgo del carril me hago cargo, en general sucede cuando algo que ocurre me afecta mucho y ahí agarro y como lo que tengo cerca.
Hace más de un año comencé a anotar todo lo que ingiero pensándolo y poniendolo en una app donde me dice la cantidad de nutrientes macros ( grasos prote e hdc) lo hice para bajar de peso y me funcionó…hace 2 meses deje de hacerlo
Tengo una alimentación variada, intentando no consumir gluten…y planeando en algún momento dejar la carne.
Y como alimento es todo lo que nos ingresa por los sentidos también describo aquí que hace mucho tiempo deje de mirar noticieros, series y peliculas violentas y el universo me fue ayudando a alejarme de personas que no me nutrian…y ahora logro alejarme sola.
Consejos que me daría, por mis puntos débiles: 1-comer más despacio…en un minuto me como todo un plato, no mastico lo suficiente 2- estar más presente en el momento de las comidas 3- no desviarme del carril ante cada situación que la vida me propone y que me afectaHola!
Hinojo y coriandro son también mis preferidas para el mate!
Uso mucho el clavo también, tiene un gustito hermoso!Primera consigna:
Pesado: creo que predomina en mí ya que si me descuido en la alimentación aumento muy fácilmente de peso y me cuesta mucho bajarlo.
Mis piernas y brazos son » morrudos», mí cabeza siento que es más grande que la del resto, siempre me apretaron los sombreros.
Mí menor peso fue 65 kg y el mayor 84 Kg mido 165cm…actualmente 70 KgCaliente y frío : siento que tengo de los dos.
En verano sufro el calor, me desespera y me enloquece transpirar y en invierno el frío también me incómoda…odio la humedad ..creo q ese es mí mayor problema del verano en Tucumán y también el invierno!!
Mis manos en general están calientes…siempre recuerdo que mí abuela me lo decía y recuerdo que la suyas eran heladas!
Así y todo, me gusta más la vibra del verano.Seco/húmedo: también me veo en un intermedio, mí pelo es escaso y tiende a secarse y erizarse …tienen que pasar varios días sin lavarlo para que se ponga graso.
Mí piel no es grasa ni seca, tal vez solo en invierno podría ponerse más seca pero en general muy poco.
Mis articulaciones a veces suenan y duelen
Mis labios se paspan con el frio
Odio el viento y aceitarme o encremarme…cuando me hacía masajes Abhyanga moría de la incomodidadPrimera consigna:
Pesado: creo que predomina en mí ya que si me descuido en la alimentación aumento muy fácilmente de peso y me cuesta mucho bajarlo.
Mis piernas y brazos son » morrudos», mí cabeza siento que es más grande que la del resto, siempre me apretaron los sombreros.
Mí menor peso fue 65 kg y el mayor 84 Kg mido 165cm…actualmente 70 KgCaliente y frío : siento que tengo de los dos.
En verano sufro el calor, me desespera y me enloquece transpirar y en invierno el frío también me incómoda…odio la humedad ..creo q ese es mí mayor problema del verano en Tucumán y también el invierno!!
Mis manos en general están calientes…siempre recuerdo que mí abuela me lo decía y recuerdo que la suyas eran heladas!
Así y todo, me gusta más la vibra del verano.Seco/húmedo: también me veo en un intermedio, mí pelo es escaso y tiende a secarse y erizarse …tienen que pasar varios días sin lavarlo para que se ponga graso.
Mí piel no es grasa ni seca, tal vez solo en invierno podría ponerse más seca pero en general muy poco.
Mis articulaciones a veces suenan y duelen
Mis labios se paspan con el frio
Odio el viento y aceitarme o encremarme…cuando me hacía masajes Abhyanga moría de la incomodidadHola azul, me pasó algo parecido o igual a lo que comentas, aún con 41 años recuerdo una conversación de mí mamá con sus amigas diciéndoles q yo era grandota, morruda…nada malo…pero eso se me grabó…y la verdad es q no me reconozco en el espejo…nosé si estoy bien o «mal» ( de que nada está » mal» por así decirlo)…estos últimos años estuve cuidandome mucho la alimentacion y haciendo más actividad física..logré bajar de peso …pero cuando me miró al espejo no tengo idea de cómo me veo…
Hola Maria y hola a todos, entonces comento otro samaskara, que no tengo resuelto
Cada vez que vamos a salir con mis hijos ( sea reunión, medico, colegio, lo que sea) me pongo como loca y siento que llegaré tarde…y lo peor que eso mismo le transmito a mis hijos y siento depsues que pasa el momento que mí reacción es demasiado para la situacion …que siento en el momento? Me siento loca, apurada, impaciente y que estoy perdiendo el tiempo por sobre todas las cosas y a mí mente viene «está mal llegar tarde a un encuentro/lugar» es más…me molesta mucho cuando alguien llega tarde…suelo llegar antes de tiempo a todos lados…hasta en las reuniones virtualesMí samskara sería » está mal llegar tarde »
Mí vasana sería » me alteró, me salgo de mí misma, me enajeno cada vez q tengo q salir de mí casa con mis hijo ( a veces me pasa con mí pareja también cuando no se apura)