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Hola Constanza,
Incorporé mis fotos al grupo del wapp el mes pasado, en concreto el 23 de mayo (Inmaculada Muñoz). ¿Necesitas que te las reenvíe?
Abrazo!!
Hola a todos,
Respondo a la 2ªconsigna.
Las gunas menores que observé en la primera consigna fueron: liviano, frío y seco, que son características del dosha Vata (aire y espacio).
He revisado mis características con las propias de cada dosha y me inclino a pensar que tengo un bidosha Vata Pitta.
1. Mi cuerpo físico tiende a lo LIVIANO. La primera impresión al verme es que soy de una constitución delgada. En mi etapa pitta, tenía buena masa muscular, formas algo más redondeadas y apariencia atlética, y mi peso se ha mantenido bastante estable a lo largo de los años sin esfuerzo. Ahora en una etapa más vata, como comentaba en mi primera consigna, si me excedo con el ejercicio físico me agoto, sin embargo, en la etapa sin síntomas, podía estar horas haciendo deporte y estar fresca como una lechuga.
2. Mi cuerpo físico tiende a lo FRÍO. Siempre he sufrido el frío, mientras que el calor nunca ha sido un problema para mí, aunque me ponía bastante colorada, con tendencia a ruborizarme.
3. Mi cuerpo físico tiende a SECO. Ahora mi pelo y mi piel tienden a secos, sin embargo, en mi etapa pitta, mi piel y mi pelo estaban humectados sin necesidad de tratamientos hidratantes.Abrazos!
Hola!
Valeria, coincido en que el paso del tiempo es un desafío; pienso que un bello desafío. Como dicen Albina y Ale, estar conscientes, conocernos y aplicar las herramientas que estamos adquiriendo, sin lugar a dudas, nos van a permitir disfrutar de una vida saludable. Abrazotes!!Hola,
Incorporo mi 2ª consigna. Los consejos que me daría para aplicar desde ya, son:
1. Sustituir el cruasán por bizcocho casero. De esta forma, sustituiré un producto procesado por un dulce casero. Para la elaboración del bizcocho utilizo harina de coco, como lácteo un yogur, AOVE, huevos, canela y para endulzar panela.
2. Sustituir dos días a la semana la proteína animal por proteína de legumbre con cereal y observar cómo me siento a nivel físico y mental. Por ejemplo, cuscús con garbanzos o guisantes con arroz (aprender sobre la combinación de alimentos).
3. Entrar en la cocina con una actitud de disfrute y creatividad y no como una obligación que me sobrecarga.Abrazos!!
Hola a todos,
Comparto mi 1ªconsigna. ¿De qué me estoy nutriendo?
Creo que la nutrición afecta a todos los aspectos del Ser y como seres complejos que somos nos nutrimos con todo lo que afecta positiva o negativamente a nuestra salud física y mental. Por eso, desde hace unos años empecé a poner foco en mis hábitos, en el sueño, en cómo me alimentaba y en mi entorno. Poner mi atención en todo ello me ha permitido ir viendo mis condicionamientos y darme cuenta que siempre tengo la posibilidad de elegir y que no siempre elijo lo más saludable, pero voy aprendiendo a no castigarme por ello y a ser más amorosa conmigo, que no condescendiente.
En cuanto a los hábitos que he implementado, y que me aportan mucho con poco, son: -cuando me levanto me limpio la lengua y la boca y me bebo dos vasos de agua tibia con una cucharadita de aceite de coco virgen, de AOVE o de ghee; -Mis horarios de comida son muy similares y esa regularidad hace que llegue con apetito. Como tres veces al día. Entre comidas tomo café especiado, infusiones o agua; -Mastico despacio desde pequeña, no me cuesta; -Utilizo bastantes especias y eso hace sabrosa y colorida la comida, además de nutrir mi microbiota. Me gusta la comida sencilla de cocinar; – Prácticamente todas las mañanas hago unos 20/30 min de yoga y 5/10 min de meditación o pranayamas (en los últimos meses también por la noche pero menos tiempo, 10 min de yoga muy suave y otros 10 min de meditación o respiración consciente); – duermo como un lirón, generalmente en el mismo horario de 23 a 6.30h; – todos los días dedico mínimo 30 min a lo que yo llamo lectura nutritiva (para mi mente y mi corazón); -Me relaciono con personas que aportan mucho a nivel humano y he ido soltando de forma suave relaciones con las que se acentuaba mi parte más rajasica.En cuanto a los alimentos soy omnívora, como de todo con moderación y, en principio, todo me sienta bien. En la cesta de la compra no faltan el AOVE, el aceite de coco virgen, los aguacates, los frutos secos (los imprescindibles, los pistachos, los anacardos y los cacahuetes) y las semillas (chía, fundamentalmente). Verduras, hortalizas y frutas de temporada (aunque siempre tengo tomates, boniatos y plátanos). El cereal premium es el arroz y las legumbres, lentejas y garbanzos se llevan la palma. Tomo kéfir de cabra y quesos de leche cruda, sobre todo. En las comidas suelo incorporar huevos o carne de pollo y pavo, fundamentalmente. En las cenas gambón, anchoas, boquerones, salmón o ventresca. En los meses más fríos entre las comidas principales, a veces, puedo tomarme un chocolate caliente o una cucharita de miel cruda con agua templada, porque son aliados que me dan tierra.
Ahora estoy tomando como suplementos Omega 3 y Bisglicinato de Magnesio.
Lo que todavía tomo por deseo y no por nutrición son los cruasanes en algún desayuno y la cerveza fría o una copa de buen vino en los encuentros sociales.
Hola! Coincido contigo Chai que cuando estoy cansada es muy probable que me alimente emocional y de picoteo. En mi caso, me encanta todo lo crujiente, como los frutos secos tostados. Sé que lo más nutritivo y beneficioso es hidratarlos previamente a la ingesta, pero me resisto por apego al gusto del seco y crujiente. Es una luz sobre el desequilibrio del dosha jaja; aquí es cuando me doy cuenta que me muevo por el deseo (rajas mental).
Me encanta lo que cuentas Ana. Enhorabuena por tu proyecto y por esa consciencia de gratitud. Inspirador. Gracias.
Hola,
Yamila, tomo nota del te con cascaritas de naranja.
En cuanto a los horarios de la cena, me pasa como a ti, por más que lo intento, cenar antes de las 21.30 o 22 horas se me hace un reto. Yo también tomo con frecuencia café con una cucharadita de aceite de coco; te animo a que si no lo has probado sustituyas alguna vez el aceite de coco por una cucharadita de ghee ¡está espectacular!Abrazos!!
Hola a todas!!
Yo no tomo mate, pero tomo café (disfruto del café 🙂 Antes lo tomaba con leche vegetal, pero me he acostumbrado a tomarlo con agua infusionada de jengibre, anís estrellado, canela en rama y clavo. Está riquísimo y, como decís, es más digestivo. Paulina, yo también utilizo mucho el coco rallado; a veces le pongo al café una cucharadita de coco rallado y así me quita la ansiedad por algo dulce.
Tengo que probar a ponerle hinojo y coriandro. Gracias.
Abrazos!!
Hola Moni!!
No sé si el deseo por el dulce, además de emocional, puede ser hormonal. A mi de jovencita me pasaba como a ti, si no terminaba de comer y tomaba un postre dulce parecía que no había comido. Ahora, en el día a día, no tomo postre. Pero, hay días que siento que necesito comer dulce y me suele pasar más por las mañanas. Uno de mis recursos es ponerme un plátano machacado (tipo pure) con canela y semillas de anís verde para calmar mi deseo «emocional, hormonal o nutricional», no lo sé. Prefiero saciar mi deseo de dulce con fruta, aunque reconozco que de vez en cuando comerme un cruasán con chocolate es una pasión para mí.
Abrazos!!
Hola,
Vivi, ¡qué bueno que seas chef! Seguro que tendrás recetas maravillosas y creativas. A mi también me gusta usar especias para cocinar. Coincido contigo en que enriquecen el plato tanto en lo nutritivo como en el gusto.
Igual que a ti Yamila, me encanta la manzana asada con canela. Te animo a que le pongas un poquito de ghee, como dice Vivi, la hace todavía más rica. Es uno de mis desayunos preferidos en invierno.Abrazos!!
Hola Paulina, me ha llamado la atención lo que comentas respecto a tu pelo. Dices que lo tienes seco pero, sin embargo, comentas que a las 24 horas de lavártelo ya lo tienes graso. Coincido contigo en que mi pelo ahora es seco, pero por eso precisamente se beneficia de que los lavados sean espaciados y la grasa nunca aparece antes de los cuatros o cinco días.
Abrazos!!
Sí Miriam, que bueno leerte. Todas nos beneficiamos de leer los testimonios de las demás, porque como bien dices te hacen reflexionar, ya sea porque te sientes identificada o porque te ves justo muy diferente. Es muy bueno!!
Abrazos!!
Jajaja, sí Martina, yo hago igual; parezco una lagartija poniéndome al sol en cuanto asoma un rayito. Y lo que comentas, cuando el viento frío se mete en mi cuerpo me cuesta bastante sacarlo y recuperar el calor interno.
Abrazos!!