Hola Olga! como estas?
Me identifico con tus consejos! Planificar y organizarme con las comidas me resulta desafiante!
Por si te suma te comparto un tip que a mí me sirvió para el que mencionás en segundo lugar! Una nutri con la que aprendí también mucho, me recomendaba por los postres (amo el helado en realidad) planificarlo en la semana (en una porción consciente) para que al momento de que llegara ese día no solo lo disfrutara si no que era como un trato conmigo misma de cosechar incluso la espera y no comerlo por emociones del momento ni como recompensa.
Besos!
Jime