Hola Ale,
cierto que la fruta tiene un índice glucémico alto y por ello eleva la insulina.
Si no hay problemas con la regulación del azúcar en sangre, no lo desaconsejo (puede haber otros profesionales que discrepen en esto)
Si ya hay problemas para regular la glucemia entonces sí se debe evitar comer fruta sola.
En estos casos hay varias cosas que se pueden hacer:
– Elegir frutas de menor índice glucémico.
– Comerlas enteras, masticando bien, en lugar de en forma de jugo.
– Combinarlas con una grasa/proteína, pues se enlentece la subida de azúcar «vistiendo» los carbohidratos con grasas y/o proteínas.
Por ejemplo: mandarinas con un poco de cacao negro.
Abrazo!