Hola Olga!
Todavía no estudiamos las propuestas de cuidados del Ayurveda.
La respuesta a tu pregunta va a depender de qué cualidades/doshas tenga que atender la persona que esté operada de la vesícula. La mayor parte de los cuidados serán similares a los de otras personas. Si su constitución sugiere el uso de la cualidad oleosa en la alimentación, ahí tendrá que tener ciertos cuidados.
Tu pregunta es compleja para esta etapa y sin un caso concreto que observar.
Abrazo!