Hola Paulina, me pasarías la receta de la tarta a base de trigo sarraceno y almidón de maíz?, me interesa elaborarla.
Cuando pusiste que almorzas mirando al jardín, eso hace que comas más tranquila. Noto eso mismo cuando el día está lindo, y almuerzo en el patio de mi casa, ahí soy consciente de como el ambiente influye en la forma en la que comemos. Por ejemplo, yo trabajo hasta las 13:30 a 14 hs, en un momento intenté almorzar en mi ambiente laboral…pero como más nerviosa, más rápido, y termino con la sensación de que no almorcé, a lo cual volvía a mi casa y nuevamente comía algo, a lo cual deseche esta rutina.
Gracias por tu aporte.
Besos