Que tal Laura, un gusto saludarte, el material indica que frutas frescas como la manzana o plátano tienen un IG alto, se propone consumir alimentos con IG bajo para evitar picos de hiperglucemia que aumentan el riesgo cardiovascular, esta recomendación aplica siempre en una persona sana?, debo entender entonces que estas frutas con IG alto son «no saludables»?, la respuesta correcta en el examen es la de que son «indeseables». Gracias.