Hola, yo también estaba dándole vueltas a esto. He oido que la cúrcuma hay que usarla con pimienta para que se active la curcumina. Entonces, si usamos cúrcuma para favorecer la conversión en EPA y DHA, es necesario también emplear pimienta?.
Has despertado mi curiosidad para la cocina… un verdadero logro teniendo en cuenta que no tengo ni idea de cocinar…
Gracias!!