Respondiendo a la segunda consigna:
Los tres consejos que me daria ahora mismo;
1) Establecer horarios fijos de comida. Al no tener un horario fijo de trabajo y rutinas muy cambiantes, mis horarios de comida varian mucho también. A veces ayuno bastantes horas, otras no dejo mucho espacio entre comidas. Si no pongo atención a ello mis horarios de comida van cambiando constantemente, establecer aqui una rutina siento que ayurdaria mucho a mi digestión.
2) No picar entre comidas, y cenar pronto. Dejar una leve sensación de hambre tras comer para no llenar el estómago, masticar lento. Más consciencia y presencia a la hora de comer. Cuando pico entre horas, generalmente es porque no estoy presente, me da pereza prepararme un plato más nutritivo, y pico al poco rato de nuevo por no haberme saciado.
3) Prestar más atención a la combinación de alimentos. Me propuse crear una tabla y colgarla en la nevera para interiorizar más la teoría, y tenerlo a mano.