Hola Laura!
Muchas gracias por tu devolución y por la observación!
Es verdad, creo que en el mismo relato ya fueron apareciendo algunos de los consejos que me daría a mí mismo. Voy a intentar ordenarlos y concretarlos mejor para la segunda consigna, porque también me di cuenta de que muchas veces uno sabe lo que necesita mejorar pero cuesta transformarlo en hábitos simples y poder sostenerlos.
Lo que remarcas de saber beneficiarme de la circunstancia que parecía «limitante», podría decirte que realmente era muy difícil, imposible diría, encontrar en aquel tiempo alimentos tan variados como existen ahora. Reconozco, la fortaleza en mi de sostenerlo con convicción, creatividad y amor.
Te mando un abrazo.