Hola Caro!
Muchas gracias por tus palabras.
Desde que empecé a escuchar a mi cuerpo y adentrarme en el mundo del Ayurveda, no pude volver atrás.
Me di cuenta de que uno come la mayoría de las veces, sin hambre, y algo tan instintivo, no falla. Para qué comer y saturar mi organismo si no me lo pide el cuerpo? Y menos si al hambre le damos algo que no es alimento de verdad.
Siempre me gustaron mucho las cosas dulces: el dulce de leche, las facturas, las galletitas. Y por supuesto que terminaba con pesadez, acidez, hasta con neblina mental. Y desde el 2020 que comencé con este camino, casi no como todas esas cosas, y no es que me estoy «controlando», es que ya no me tienta porque sé lo que causa en mí. Mi cuerpo simplemente lo rechaza o dice «no». A todo ésto incorporé frutas y verduras, y el cambio es espectacular!
Abrazo grande Caro!