Hola Mariana; me parece muy bien que no comas a la mañana si no tienes hambre, estarías haciendo un ayuno intermitente que sirve para la limpieza interna y disminuyes el AMA, comer sin hambre aumente AMA.
Yo también soy vegetariana y hago lo posible por darle un lugar muy importamte a la alimentación en mu vida, creo que poco a poco irás encontrando más tiempo par cocinar y disfrutar de una buena alimentación.
Un beso,
Carolina