HOLA MIRIAN!!
Grs x tu consulta. Tenia tbién las mismas dudas respecto a la molienda de semillas.
Profe, para el caso de las semillas de almendras peladas o castañas de cajú, que son de otro tamaño, diferentes a la chía o lino, la técnica del tostado, activa internamente alguna propiedad o sólo es a los efectos de consumirla con mas temperatura ? ya sea x la época dl año (invierno) o el dosha de la persona?
Grs!!